Bakla neden yoğurtla yenir? Baklalar neden zehirlidir? Bu yüzden yoğurtla birlikte yenmesi önerilir. Baklalarda bulunan güçlü bir antioksidan olan Divicine, kanda düşük enzim seviyeleri olan kişilerde kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasına neden olur. Yoğurt, metal zehirlenmesine karşı panzehir olarak kullanılır. Taze bakla çiğ yenir mi? Taze bakla yaprakları çiğ olarak veya salata olarak kavrularak yenebileceği gibi taze, soyulmuş bakla ve bakla olarak da tüketilebilir. Baklayı nasıl tüketmeliyiz? Taze hasat edilen bitki pişirilerek kırmızı etle birlikte soğuk meze olarak hazırlanabilir. Ayrıca zeytinyağlı sıcak yemekler en popüler yemekler arasındadır. Taze yapraklar salatalara çiğ veya hafifçe kavrulmuş olarak eklenebilir. Özellikle bakla, enginar gibi yemeklerin…
Yorum Bırak