Laktaz nedir? Laktaz, tam yağlı sütün tam sindirimi için gereklidir; süte tatlılığını veren bir şeker olan laktozu parçalar. Laktaz eksikliği olan ve süt ürünleri tüketen kişilerde laktoz intoleransı belirtileri görülebilir. Laktaz, takviye olarak mevcuttur ve “laktozsuz” süt ürünleri yapmak için süte eklenir. Laktazim nedir ne işe yarar? Laktoz intoleransı olan kişilerde süt ve süt ürünleri içeren yiyecekleri tükettikten sonraki 30 dakika ile iki saat içinde gaz, şişkinlik, geğirme, mide bulantısı ve kramp gibi semptomlar görülebilir. LactasmⓇ Damlalar süt şekerinin (laktoz) emilimini destekler. Laktaz nereden salgılanır? Bağırsaktan salgılanan laktaz adı verilen bir enzim tarafından parçalanır. Bu enzim bağırsakta yeterli miktarda bulunmadığında…
Yorum Bırak