Yaprak jelatin nasıl eritilir? Yaprak jelatinini sıvı forma dönüştürmenin en yaygın yollarından biri, onu küçük bir tencereye veya kaseye koyup sıcak suda eritmektir. Jelatin nasıl sulandırılır? Toz jelatin, su veya sıvıda eritilerek kullanılır. Yaprak jelatin suda yumuşatılır ve tariflere eklenir. Hazırlanışı ve çözünmesi: Jelatin, sıcak veya soğuk suda eritilerek kullanılabilir. Sıcak suyla çözündüğünde jelatin daha hızlı erir ve homojen bir karışım oluşur. Hazır toz jelatin nasıl kullanılır? Tariflerinizin rengini ve tadını değiştirmeden koyulaştırır. 1 poşet 4 adet 1,5 gr yaprak jelatine eşdeğerdir. Tarife bağlı olarak ısıtılmış sıvıya eklenebilir ve malzemelerle karıştırılabilir veya kaynatılabilir. Soğuk tarifler için jelatin az miktarda sıcak…
Yorum Bırak