Çökertme yemeği nerenin? Çökertme kebabı Türk mutfağından bir et yemeğidir. Bonfile et, kızarmış kibrit çöpü inceliğindeki patateslerin üzerine yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla servis edilir. Çoğunlukla Bodrum civarında bulunur. Çökertme hangi yöre? Çökertme, Ege bölgesinin tipik tonlarına sahip Bodrum yöresinden bir halk şarkısıdır ve Türkiye genelinde bilinir. Yerel olarak Halil’im halk şarkısı olarak da bilinir. Sacayağı adlı üç bağlantılı halk şarkısının ikincisidir. Çökertme yemeğinin yanına ne gider? Çökertme kebabınızın yanına pilav pilavı da yapabilirsiniz. Şakşuka Çökertme kebabıyla çok iyi gider. Ayrıca güzel bir roka salatası veya seçtiğiniz başka bir salata tarifiyle de eşlik edebilirsiniz. Çökertme kebabını kim buldu? @bodrumbizdensorulur…
Yorum Bırak