Karakovan Balı Bozulur mu? Zamanla Yarışan Bir Şifanın Hikâyesi Bazen bir kavanoz bal, yalnızca tatlı bir lezzet değil; içinde anılar, emek, sevgi ve umut taşıyan bir mirastır. Bugün size sıradan bir bilgi yazısı değil, içinde hayatın ta kendisini barındıran bir hikâye anlatmak istiyorum. Çünkü “karakovan balı bozulur mu?” sorusu, aslında sadece bir gıdanın raf ömrünü değil, zamanla ve anlamla kurduğumuz ilişkiyi de sorgulatır. — Bir Kavanoz Balın Hatırası Anadolu’nun küçük bir köyünde, dedesinden kalan ahşap evde yaşayan Elif, eski bir sandığın içinde tozlu bir kavanoz buldu. Kavanozun içinde, neredeyse amber rengine dönmüş bir bal vardı. Üzerinde eski bir etiket: “Karakovan…
8 Yorum